EL TÉ MATCHA El té Matcha, proviene al igual que el té verde de la Camelia Sinensis, originaria de China, pero su consumo es más popular en Japón, donde forma parte del ritual del té. HISTORIA: Durante la dinastía Tang (618-907) las hojas del té se cocían al vapor y...
REISHI La primera mención al Ling zhi (reishi) aparece hace 2400 años en la dinastía Shu, posteriormente en la dinastía Qing (221-207 A.C) en la época del primer emperador de China Qi Shi Huang el herbólogo del Emperador Shen Nong, hace referencia este hongo como una...
El Cobre El cobre (Cu) es un oligoelemento esencial para numerosos procesos biológicos, siendo un cofactor o grupo prostético de numerosas enzimas y un elemento que influye sobre la expresión de muchos genes. Las concentraciones de cobre son mayores en el hígado,...
L-glutamina La glutamina es un aminoácido de los denominados no esencial (es decir que nuestro cuerpo puede sintetizarlo a partir de otros aminoácidos que encontramos en los alimentos que consumimos), forma parte de las proteínas (es uno de los 20 a.a. que las...
L-Arginina La arginina (llamado L-Arginina) es un aminoácido glucogénico, es decir que el cuerpo en un caso de necesidad lo utilizaría para la producción de energía, es uno de los 20 aminoácidos que se encuentran de forma natural en la Tierra, forma parte de las...
L-triptófano El Triptófano es un aminoácido esencial que no puede ser sintetizado por nuestro organismo y por lo tanto, debe ser suministrado por la dieta. Pertenece al grupo de los aminoácidos glucogénicos es decir que sus esqueletos de carbono pueden ser convertidos...
