Una gran parte de los trastornos y enfermedades que hoy en día padecemos guardan relación con desequilibrios en nuestros hábitos alimentarios, aumento del consumo de sustancias perjudiciales como (aditivos, alimentos industrializados, alimentos refinados,..)
El dietista sabe que consumir alimentos de bajo aporte nutricional en detrimento de la dieta ancestral mediterránea rica en frutas, verduras, legumbres, cereales ha contribuido a fomentar trastornos y enfermedades relacionadas con la nutrición como el sobrepeso, estreñimiento, colesterol, problemas digestivos, alergias….)
Un nutricionista conoce que alimentos nos pueden ayudar, favorecer o mejorar nuestro estado de salud, teniendo en cuenta factores como la edad, sexo, enfermedades o medicación que consume habitualmente.
Como dietista – nutricionista realizo un protocolo de trabajo orientado a conseguir mejores resultados con recomendaciones nutricionales personalizadas según cada caso.